合肥市二环以内的市民将开动在家门口享受到合肥版“胖永辉”超市的干事品性和购物体验。11月22日，永辉超市合肥庐阳万象汇店历经过一个多月的调改复原营业欧洲杯买球，这是永辉在“学习胖东来”后自主调改的合肥闹市区首家门店。该门店从购物环境、商品品性、干事轨范、职工待遇等多个标的进行了升级。

以品性为导向，增多商超“焰火气”

走进永辉超市合肥庐阳万象汇店，领先感受到的是卖场氛围的不同，装修作风以低足够的黑灰色系为主，色彩轻柔，视觉倨傲。枚举上，商品的摆放与过往也大有不同，从情态搭配、堆叠排列等方面齐能感受到超市对好意思感的追求。同期，原有的日光灯改为了愈加轻柔的射灯，灯光聚焦商品，使得场内的明暗杂乱更具档次感。

“咱们还引入了新的新作风式，也对一些滋味相比重的商品区域作念了升级，比如海鲜、水产干货、冷冻区等等，尽可能去营造一个倨傲的购物环境。”永辉庐阳万象汇店店长先容，这么就让海鲜等湿气的区域气息更好闻，市民在其中逛的倨傲感会更强。

据了解，庐阳万象汇店全体硬件状貌更新占比达80%，取消了强制动线，扩大了购物通说念，让卖场动线更通顺，新增散称食物、蔬菜生果、活鲜区域的商品货架等征战状貌，收银机台也增多到了22个，并在自助收银处配备了装袋打包岗亭，匡助顾主完成自助结账的进程。

调改后，合肥庐阳万象汇店共筹备了11600多支单品，淘汰了11100多支原有单品，新增了7400支，全体的上新率达到64%控制。商品以精练民生需求为基础，以一二线品牌、入口品牌、地标品牌及自有品牌为主要筹备标的，不仅引入了多款胖东来DL系列的网红商品，如DL的精酿啤酒、洗衣液、燕麦片、鳕鱼干等等，还增多了大批的一二线品牌，包括谷雨、可复好意思、摩飞、小熊等，齐能让年青消耗者找到品牌共识。

门店还调改中对原有征战进行了更新迭代，新增了日配冷链，更换了生鲜环岛和枚举说念具，保险商品清新和品性，不少商品由以前的散装转为包装销售，散包同价，干净卫生；生鲜、果切、加工等商品打出了“日清”的口号，当日沽清，不卖隔日。

“焰火气”是调改店的一大亮点，烘培和熟食是最畅销的品类，庐阳万象汇店的烘焙经营模式改为自营，现场烤制的面包等受到市民接待，熟食则采取了胖东来的供应商，也引进了土产货特质好意思食，如吴山鹅贡、土家烧饼等。

永辉超市方面示意，调改店的高轨范干事将酿成常态化。商品上，门店提供生果清洗和现切干事，肉类不错切丝、切片、切丁、剥皮、剔骨等等。

此外，该门店拓宽了购物通说念，将强制动线改为通达式动线，拓宽了卖场通说念，新增烟酒柜、身高体重测量、血压测量、自助饮水机、常用药、爱心糖果以及一小时免费的充电宝等均有配备，现场还有加热、免费冰袋等便民干事。顾主不错在职意区域挑选好商品，然后告成快速地抵达收银区。

知悉“心”的需求，精琢购物体验升级路

据该门店店长先容，“好意思好”是永辉超市在这一轮调改中反复强调的意见，亦然他们从胖东来学到的文化理念之一。如何给到顾主“有幸福感”的超市购物体验，超市先从耕种职工的幸福感作念起。

调改后，职工工资平均耕种超20%，新增了职工休息室、免费责任餐，营业手艺由7:30-22:00诊疗为9:30-21:30，镌汰了职工的责任手艺，平均逐日不跳跃8个小时，况兼增多了职工的年放假。在新招聘的职工中，还增多了不少20-30岁的年青东说念主，和正本警告丰富的老职工互相趋附，也让卖场更有活力。

不少商品也不再是单纯的售卖，更多了与顾主交互的元素。像三文鱼头的售卖区就增多了烹调方式的辅导，香烤依然作念豆腐汤，需要再准备哪些食材，回家后如何制作，齐有介意的先容；好多商品的货架上则增多了挑选的辅导，看情态、摸表皮、看大小，教顾主如何挑到口感最佳的商品；海鲜区域把“只卖海鲜不卖水”“包装袋已去重”“免费提供打氧、保鲜干事”张贴在了最醒筹商位置，让顾主不错更省心的购物。

在价钱上，永辉还优化了采购渠说念，去除相应营销用度，不作念促销，不作念高下价，不玩“套路”，无需比价，纯粹顾主手艺，让大家真确享受优质优价的好居品。门店精雅东说念主先容说，调改店里不会再有促销的惊扰，“咱们的伙计只作念干事，但愿顾主不错更解放地享受逛超市的过程。”

永辉超市安徽区域关系精雅东说念主说，永辉是最坚强的胖东来模式的践行者之一，永辉的调改是从商品选品、食安品控、顾主持事、职工待遇、自有商品开发等等全地方地学习胖东来，践行胖东来模式，后续会合手续坚强地走品性和幸福的营业模式，让职工更幸福，让消耗者更幸福。

据了解，来岁，永辉筹商慢慢在合肥调改更多的门店，争取让统共这个词合肥先感受到永辉学习胖东来所带来的变化，为附进的老匹夫带来一些好意思好的体验。当今，永辉在寰宇已调改十余家门店，春节前预测会达到40-50家，来岁还会链接扩大调改限度。

起首：安徽财经网欧洲杯买球

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